Alberghi
• DESCRIZIONE
I mieli sono classificati in monoflora (acacia e castagno) e multiflora (di collina e d’alta montagna). Gli alveari vengono allevati esclusivamente all’interno del territorio del Grappa e vengono spostati dalla pianura, alla collina, alla montagna a seconda della fioritura.
• VARIETA'
Acacia, Multiflora di collina, Castagno, Multiflora di montagna.
• ZONA DI PRODUZIONE
Pedemontana e Canal di Brenta.
Di seguito alcuni dei comuni dell’area dell’Esagono in cui il miele del Grappa è prodotto da apicoltura biologica:
Cismon, San Nazario, Solagna, Pove, Romano d’Ezzelino, Bassano del Grappa,
Mussolente, Possagno, Crespano, Borso del Grappa, Paderno del Grappa, Castelcucco, Cavaso del Tomba, Fonte, San Zenone degli Ezzelini, Asolo, Monfumo, Maser.
• ASSOCIAZIONE DI PRODUTTORI
Associazione Apicoltori del Grappa.
• PERIODO
La produzione avviene da fine maggio a fine luglio. In vendita tutto l’anno.
• PIATTI TIPICI
Tagliere del Grappa con formaggi e miele, grappa al miele, tisana del grappa, erbe officinali e mellifere.
• EVENTI DEDICATI
Proposto in varie manifestazioni dedicate ai prodotti tipici, segnaliamo in particolare il BIOGUSTO, laboratorio dedicato alle scuole che si svolge nelle prime settimane di dicembre.
Per ulteriori informazioni:
www.cmgrappa.gov.it (Comunità Montana del Grappa)
www.comunitamontanadelbrenta.vi.it (Comunità Montana del Brenta)
